Sabtu, 19 Maret 2016

RESEP SPONGE CAKE KOPI

Mungkin Anda tak percaya bahwa untuk membuat sponge cake, kita hanya membutuhkan 5 macam bahan utama. Sungguh tak repot bukan, hanya menyiapkan 5 bahan saja. Selamat mencoba.

Bahan:
8 kuning telur
3 putih telur
100 gram gula pasir
85 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh baking powder
60 gram margarin, dilelehkan
2 sendok teh kopi instan, dan 1 sendok makan air panas, larutkan
1/4 sendok teh esens kopi

Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan
diaduk rata.
2. Maukkan margarin leleh, air kopi, dan esens kopi sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 16 potong

0 komentar:

Posting Komentar