Bahan-bahan :
1. 300 gram kacang hijau, dibersihkan dan direndam selama semalaman (biar lunak sobat, saran aku sih rendam jam 7 malem biar keesokan harinya bisa dimasak)
2. 1 gelas kecil susu kental manis cokelat
3. Gula merah secukupnya (yah terserah sesuai selera sobat aja deh pake common sense aja)
4. 3 sendok makan gula pasir
5. 1 ruas jari jahe (jangan lupa diiris-iris ya)
6. 4 Helai daun Pandan
7. ½ sendok teh garam dapur
Eh jangan lupa sediain airnya sobat,,hehhe
Cara membuat Bubur Kacang Hijau Tanpa Santan Enak dan Rendah Kalori :
Rebus airnya dulu, kalo uda mendidih, baru dimasukkan kacang hijaunya supaya cepat empuk, setelah itu masukkan jahe yang uda diiris sebelumnya dilanjutkan dengan memasukkan irisan gula merah (gula jawa). After that lanjut dengan memasukkan daun pandannya (tapi 2 helai aja jangan semua ya).
Nah, nih tahap akhir nih, tinggal ngaduk-ngaduk tuh bubur sampe terlihat empuk, baru masukkan susu kental manis cokelat, gula pasir, and garam. Tunggu deh sampai bener-bener matang.
Ingat sobat kalo masak bubur itu apinya jangan gede-gede amat yah, kecil aja and don't forget untuk terus mengaduk-aduk buburnya sampai masak betul (pelan-pelan ngaduknya)
0 komentar:
Posting Komentar