Resep Kolak Apel Spesial

Berikut resep masakan es kolak apel:

Bahan- Bahan:

• 4 buah apel malang
• 1 sdm gula pasir
• 300 ml air
• 20 ml santan
• 250 g gula merah
• 1/2 sdt garam
• 2 cm jahe, memarkan

Cara membuat:

• Bersihkan atau kupas apel dari kulitnya. Potong bentuk dadu, kemudian masak apel bersama dengan gula pasir.
• Setelah beberapa saat, masukkan santan, gula merah, garam, dan jahe. Aduk dan masak hingga mendidih kembali.
• Angkat. Sajikan bersama es batu. (C)
• SELAMAT MENIKMATI.

* 3 porsi.