- 8 ptg sayap ayam, potong-potong ditiap persendiannya
- 5 bh bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 bh belimbing wuluh, potong-potong
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm kecap asin
- 3 lbr daun salam
- 3 cm lengkuas, potong-potong
- daun pisang untuk membungkus
- 10 bh cabai rawit merah
Cara membuat :
1. Aduk rata sayap ayam dengan bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, merica dan kecap asin.
2. Tambahkan daun salam dan lengkuas, ratakan.
3. Panaskan kukusan. Tuang semua bahan ke pinggang tahan panas, taburkan cabai rawit merah, kukus selama 45 menit.
Untuk 4 orang.
0 komentar:
Posting Komentar