Bahan Kurma Isi Lapis Coklat :
- 30 buah kurma
- 50 gr kacang mede utuh
- 150 gr dark cooking chocolate leleh
- 30 gr white cooking chocolate leleh
Cara Membuat Kurma Isi Lapis Coklat :
- Pertama panggang kacang mede hingga berwarna agak kecoklatan. Angkat dan dinginkan.
- Lalu potong salah satu sisi kurma, namun jangan terputus, buang bijinya, masukkan satu buah kacang mede kedalam kurma.
- Setelah itu gulingkan kurma yang telah diisi kedalam dark cooking chocolate yang telah dilelehkan, angkat.
- Susun diatas rak dengan diberi jarak hingga tidak saling menempel, dinginkan hingga coklat mengeras. Setelah coklat mengeras, hias atasnya dnegan white cooking chocolate yang telah dilelehkan. Dinginkan kurma hingga cokelat mengeras. Dan masukkan ke dalam toples yang rapat. Sajikan.
- Untuk 30 buah.
0 komentar:
Posting Komentar