- 125 gr daging cincang (bisa cincang ayam/sapi/ikan/udang/kepiting rajungan)
- 1 lembar roti tawar (lebih baik yg whole wheat bread/roti gandum)
- 1 bh wortel (diparut)
- 1 butir telur (dikocok lalu bagi dua)
- bw bombay (sesuai selera)
- keju parut (sesuai selera)
- garam
- merica
- tepung panir
- minyak utk menggoreng
Cara membuat:
1. Hancurkan roti tawar sampai halus seperti serpihan (paling gampang sih dihancurkan pake blender chopper) lalu tambahkan cincang ayam + wortel + bawang bombay + keju parut + setengah bagian telur + garam + merica, aduk rata.
2. Bentuk nugget sesuai selera lalu celupkan dalam telur (sisanya) lalu gulingkan dengan tepung panir.
3. Goreng nugget sampai kuning kecoklatan. Nugget siap dihidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar